お雑煮

今日は実家へ、新年の挨拶に。

母は昭和３１年？頃に香川県から大阪へ嫁いで来た。
父は大阪生まれだが、そのまた親父、
つまり私の祖父も香川県出身。

だもんで昔から鎌田家のお正月のお雑煮は讃岐システム。
それは白味噌ベースのあんこ餅入り。

「え〜っ！アンコーッ？信じられなーい！」

関東出身の人によく言われたものだ。

「まぁー！いっぺん食べてみなはれ！最高でっせー！」

と言いたくなるくらい美味しいんです。

正月のあんこ餅入りお雑煮と讃岐うどんは

「香川県、ありがとー！」なのだ。